我が家の家庭菜園はとても狭いのですが、欲張って色々作付けしています。
今は、わけぎを必要なときに、ちぎって使っています。
ちぎりたては風味が違います。
あと、いちばん手前に、すなっくエンドウがあるのですが
これも、ある程度まとまって出来たら、ちぎって
お味噌汁に入れたり、バターで炒めて食べています。
はつか大根と葉ダイコンは、まもなく取り入れできそうです。
たまねぎはあと１ヶ月くらいでしょうか。
狭い畑ですが、いろいろ大きくなってくるのが楽しみです。
３月の中頃に、上の３種類の 植え付けをしました。
この、「インカのひとみ」という品種のじゃがいも、
ちょうど良い３００ｇの容量だったのと、とてもおいしいそうなので、
近くのホームセンターで購入し、植えてみることにしました。
栗のような甘みが最高、とのことなので
収穫して食べるのが楽しみです。
いろいろ説明書きです。
おおよそ３００ｇでした。じゃがいもは、たねいもの何倍も収穫できる作物です。
さて、３００ｇが何倍になるのでしょうか。
ここも気になるところです。
3 件のコメント:
わけぎっていう野菜は初めて知りました
調べたら解熱作用、食欲増進の効果があるそうですね。種が手に入ったらうちでも植えてみたいです。
ねぎ系の野菜は害虫にあまり食べられない印象があるのですが実際はどうなのでしょうか？
はつか大根も育ってきてますね。
さくらんぼはつか大根っていう品種はこちらでは見かけなかったのですが、袋の写真では
きれいな球形になってますね。収穫したときにきれいな球形になってるといいですね！
インカのひとみはこちらのホームセンターでも見かけました、そのときはスイカの種やらハーブ、その他を買って買えませんでしたが
わけぎ、薬味用の少し細いねぎのことだと思います。うどん、お味噌汁、らーめん、など汁系に入れています。
確かに、ねぎ系は青虫あまり付きませんね。
はつか大根、写真のように丸くなるものだと思っていましたが、球形にならないものがあるのでしょうか？でも、ならなくても出荷するわけでなく、自分の家で消費するので、気にならないです。
青虫がつかないのは魅力的ですね。
好きなときにちぎって使えるのも素敵です。
うちの場合、ほとんどのはつか大根が球形になりますが、稀に楕円状に下に向かって膨らんだ形になることがあります。特に問題はないですし、ちょっとお得な感じです。
原因は憶測ですが、若干の窪みや雨季などの条件が重なり、水がいきすぎると起こるように感じます。
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